大雪是冬季的第三個節(jié)氣，是仲冬季節(jié)了。這一季節(jié)，天氣開始變得更為寒冷干燥。大雪節(jié)氣后是進(jìn)補(bǔ)的好時節(jié)，俗話說“冬天進(jìn)補(bǔ)，開春打虎”。所以大雪節(jié)氣來臨，一定要多吃水果和有營養(yǎng)的食物。除此之外，屬于茶人的大雪節(jié)氣，當(dāng)然是離不開喝茶了！
大雪節(jié)氣最適合喝什么茶？
大雪節(jié)氣,最宜飲一些溫暖溫和的茶類，如紅茶、老黑茶、熟普洱茶、近傳統(tǒng)工藝的烏龍茶、陳年巖茶以及老白茶等，都是很適合的茶品。
紅茶：
紅茶經(jīng)過揉捻發(fā)酵工藝，具有收斂性的、對胃有一定刺激作用的多酚類含量減少，而刺激性相對弱的茶黃素、茶紅素增多，因此紅茶對人體腸胃刺激較小。紅茶富含胡蘿卜素、維生素A、鈣、磷、鎂、鉀、咖啡堿、異亮氨酸、亮氨酸、賴氨酸、谷氨酸、丙氨酸、天門冬氨酸等多種營養(yǎng)元素。品性較溫和可以滋養(yǎng)人體的陽氣，能夠增強(qiáng)人體的御寒能力，生熱暖胃作用頗佳。天寒地凍，泡一杯紅茶，可有效促進(jìn)代謝、預(yù)防流感、增強(qiáng)免疫力等功效，冬日喝幾杯紅茶，渾身充滿了熱量。
黑茶：
黑茶，因其外觀呈黑色，故名黑茶。黑茶屬于發(fā)酵茶。黑茶歷史悠久，可以追溯到唐朝后期的茶馬互市。
冬天，不少茶友都會減少運(yùn)動量，同時在平時進(jìn)食中增加肉類的比例。所以多喝黑茶可以促進(jìn)消化，增加腸胃蠕動，從而分解肉類脂肪，調(diào)整人體的新陳代謝，對胃部也會有很大的幫助。想要在冬天還有小蠻腰，那就得多喝黑茶了！
普洱熟茶：
普洱茶以發(fā)酵不同分為生茶和熟茶兩種。普洱熟茶，是以云南大葉種曬青毛茶為原料，經(jīng)過渥堆發(fā)酵等工藝加工而成。色澤褐紅，滋味純和，具有養(yǎng)胃護(hù)胃，降低血脂等功效。冬季，很多茶友會出現(xiàn)皮膚干燥，鼻腔咽喉不適。因運(yùn)動量減少，故而出汗也少，內(nèi)循環(huán)不暢，這時候喝普洱熟茶，會對這些情況有所改善。
另外普洱熟茶含茶多酚、葉綠素、維生素C等多種的有效成分綜合作用，這是它減肥降脂的因素之一，另外一個因素是普洱茶在發(fā)酵過程中形成了很多的有益菌群，有益菌群可以減少我們小腸對甘油三酯和糖的一個吸收，因此起到了減肥的作用。普洱茶是越陳越香，冬日喝一杯香氣襲人的普洱茶，暖暖的，很貼心！
烏龍茶：
烏龍茶，在茶類中，是一種獨(dú)具漢族特色的茶葉品類。烏龍茶由宋代貢茶龍團(tuán)、鳳餅演變而來，創(chuàng)制于清雍正年。品嘗后齒頰留香，回味甘鮮。烏龍茶的藥理作用，突出表現(xiàn)在分解脂肪、減肥健身等方面。
因為烏龍茶是一種半發(fā)酵的茶，因此它的性子不熱也不寒，對于身體的養(yǎng)生和保健非常的適合，且在日本被稱為“美容茶”、“健美茶”。冬季，多喝烏龍茶，對身體大有裨益。
柑普茶：
兼具果味、普洱兩種茶品優(yōu)勢的柑普茶為大雪之后，冰天雪地時節(jié)最適宜飲用的茶品，柑的果味與茶的濃醇融為一體，泡飲亦可，煮飲更佳，也是冬天最適合的茶品之一。
陳年巖茶：
巖茶在陳放的過程中，內(nèi)含物質(zhì)由于水分、溫度、光照、微生物以及氧氣的參與會持續(xù)發(fā)生各類非酶促氧化反應(yīng)，主要是多酚類物質(zhì)、咖啡堿等這類對胃有刺激性作用的物質(zhì)氧化、減少，而茶黃素、茶紅素這類對胃刺激性小又具有促消化作用的物質(zhì)增加；新茶由于焙火工藝存在茶葉中的火氣褪除，變得溫和，且具有降虛火的作用；多種物質(zhì)的轉(zhuǎn)化、絡(luò)合，形成一些有通氣作用的物質(zhì)，使得陳茶通氣、活血通絡(luò)等等。在口感上，陳年巖茶陳香馥郁，入口綿爽，滋味醇厚順滑，回甘生津快。武夷巖茶屬半發(fā)酵茶，性溫和，可暖胃驅(qū)寒。另外還有活血通絡(luò)，可祛邪氣；消積化食，可利減肥等作用。
老白茶：
白茶素有一年茶，三年藥，七年寶的說法。老白茶經(jīng)過時間的洗禮，茶性也逐漸變得溫和，白茶是微發(fā)酵茶，性寒涼，可清熱，因此最能去火、生津止渴、消食化痰，對輕度胃潰瘍還有加速愈合的作用，并且能降血脂、預(yù)防血管硬化。因此容易上火的、平常愛抽煙喝酒的，還有體形較胖的人(一般是實熱體質(zhì))，都比較適合飲用白茶，而腸胃虛寒的人則不宜服用白茶。
在味道上，白茶既有綠茶的清香和天然花香，又有紅茶醇厚的滋味，不寒不熱，溫?zé)徇m中，因此有潤膚、潤喉、生津、清除體內(nèi)積熱的作用，可以讓機(jī)體適應(yīng)自然環(huán)境的變化。而冬天里室內(nèi)大多空氣干燥，人們?nèi)菀卓诟缮嘣铩⒆齑礁闪?，這時泡上一杯白茶，可以緩解干燥的苦惱。
在寒冷的冬天喝上一杯熱熱而暖暖的茶，既可以提神、去除寒冷，促進(jìn)新陳代謝，還可以緩解疲勞感，在工作的時候喝上一杯茶，可以開闊思維，加強(qiáng)記憶力，冬日養(yǎng)生喝茶必備！
